Rawon Sapi Khas Jawa Timur Menu Spesial untuk Idul Fitri
Rawon Sapi Khas Jawa Timur--
Rebus daging sapi dan air kaldu dalam panci hingga daging empuk.
Campurkan bumbu tumisan dan daging kluwek ke dalam panci, aduk rata.
Bumbui dengan garam, gula merah, merica, dan ketumbar, kemudian koreksi rasa.
Angkat dan sajikan hangat dengan taoge dan kerupuk.
Rawon sapi tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga melambangkan kekayaan kuliner Indonesia. Menyajikan rawon di meja makan saat Idul Fitri dapat menjadi cara untuk merayakan tradisi dan membagikan kelezatan budaya lokal kepada keluarga dan tamu.
Dengan resep ini, diharapkan masyarakat dapat lebih mengenal dan menghargai salah satu hidangan ikonik dari Jawa Timur, serta menjadikannya bagian dari perayaan Idul Fitri yang penuh makna.
- Tag
- Share
-
-
