Resep Kue Gemblong Jajanan Tradisional Yang Sudah Jarang Ditemukan

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Selasa , 18 Mar 2025 - 14:12

Kue Gemblong--

Koranradarseluma.net - Kue gemblong merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang tak pernah kehilangan pesonanya. Dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, kue ini menjadi pilihan favorit banyak orang, baik sebagai camilan sehari-hari maupun saat acara spesial.

Resep Sederhana Kue Gemblong

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue gemblong di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti:

Bahan-bahan:

250 gram tepung ketan

100 gram kelapa parut segar

1/2 sendok teh garam

200 ml santan hangat

200 gram gula merah (untuk pelapis)

Air secukupnya (untuk larutan gula)

resep kue gemblong jajanan tradisional yang sudah jarang ditemukan                             
koranradarseluma.net - kue gemblong merupakan salah satu jajanan tradisional indonesia yang tak pernah kehilangan pesonanya. dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang khas, kue ini menjadi pilihan favorit banyak orang, baik sebagai camilan sehari-hari maupun saat acara spesial.
baca juga:investor banyak, pad seluma tetap minim, apakah ada kebocoran?
 
 
resep sederhana kue gemblong
bagi anda yang ingin mencoba membuat kue gemblong di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti:
bahan-bahan:
250 gram tepung ketan
100 gram kelapa parut segar
1/2 sendok teh garam
200 ml santan hangat
200 gram gula merah (untuk pelapis)
air secukupnya (untuk larutan gula)
baca juga:berikut 7 fakta persidangan, kasus penembakan bos rental oleh tni al
 
 
cara membuat:
campurkan bahan kering: dalam wadah, campurkan tepung ketan, kelapa parut, dan garam. aduk hingga merata.
tambahkan santan: tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.
bentuk adonan: ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan kecil atau lonjong sesuai selera. lakukan hingga adonan habis.
rebus atau kukus: rebus air dalam panci, kemudian kukus adonan yang telah dibentuk selama sekitar 20-30 menit hingga matang.
siapkan gula merah: sementara itu, panaskan gula merah dengan sedikit air dalam panci hingga larut dan mengental.
balut dengan gula: setelah gemblong matang, celupkan atau balut gemblong ke dalam larutan gula merah hingga seluruh permukaannya tertutup.
dinginkan: biarkan gemblong dingin agar gula mengeras sebelum disajikan.
dengan langkah-langkah yang sederhana ini, siapa pun bisa menikmati kelezatan kue gemblong di rumah. kue ini tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan nuansa nostalgia bagi banyak orang yang tumbuh dengan jajanan tradisional.