Resep Sederhana dan Lezat Dimsum Ayam Ala Rumahan

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Selasa , 01 Oct 2024 - 10:00

Dimsum ayam--

resep sederhana dan lezat dimsum ayam ala rumahan                             
koranradarseluma.net - dimsum ayam adalah salah satu hidangan yang sangat populer dan disukai banyak orang. tidak hanya enak, tetapi juga sangat cocok dinikmati kapan saja. jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana untuk membuat dimsum ayam yang lembut dan nikmat ala rumahan.
baca juga:perbedaan antara gula jawa dan gula aren 6 hal yang jarang diketahui
 
 
bahan-bahan
untuk adonan dimsum:
250 gram daging ayam fillet, cincang halus
100 gram udang, cincang halus (opsional)
2 sdm tepung tapioka
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
kulit pangsit atau kulit dimsum secukupnya
baca juga: jelajah pesona destinasi wisata di bengkulu selatan
 
untuk saus:
kecap manis
saus sambal atau saus sambal kacang
 
 
dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang, udang cincang (jika menggunakan), tepung tapioka, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, bawang putih, dan daun bawang. aduk hingga semua bahan tercampur rata. ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan isian di tengahnya. lipat kulit pangsit dan rapatkan ujung-ujungnya agar isian tidak keluar. ulangi hingga semua adonan habis.
 
siapkan panci kukusan dan panaskan air hingga mendidih. letakkan dimsum yang sudah dibungkus di atas saringan kukusan yang dialasi daun pisang atau kertas roti agar tidak lengket. kukus selama 15-20 menit hingga matang. angkat dimsum dari kukusan dan sajikan hangat dengan kecap manis dan saus sambal sebagai pelengkap.
 
anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel parut atau jamur cincang ke dalam adonan untuk variasi rasa. untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit jahe parut ke dalam adonan. membuat dimsum ayam di rumah tidaklah sulit dan bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. dengan resep ini, anda dapat menikmati hidangan lezat yang pasti akan disukai oleh keluarga dan teman-teman.

Tag

# dimsum ayam

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 14 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan