Resep Batagor Tanpa Ikan yang Lezat Khas Bandung
Batagor Khas Bandung--
Bacoan Jemo Kito - Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah salah satu camilan populer di Indonesia yang biasanya terbuat dari campuran ikan dan tahu. Bagi yang memiliki alergi terhadap ikan atau mencari variasi baru, batagor tanpa ikan bisa menjadi pilihan yang menarik. Berikut adalah resep untuk membuat batagor tanpa ikan yang lezat dan menggugah selera.
BACA JUGA:Rakit Alat Transportasi Perimadona Petani
Bahan-bahan:
250 gram tahu putih
100 gram udang kupas, cincang halus
50 gram daging ayam, cincang halus
1 butir telur ayam
3 sendok makan tepung kanji
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk