Koranradarseluma.net - Sering dijumpai disetiap momen. Ternyata kacang tanah atau peanuts mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, serat, karbohidrat, dan lemak (jenis, tak jenuh, dan omega-6). Kandungan lemak dalam kacang ini antara 44-56 persen yang terdiri dari asam oleat dan linoleat.
Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, tiamin, fosfor, magnesium, dan vitamin E.
Lalu, apa saja manfaat kacang tanah untuk kesehatan sebagaimana dilansir dari web kesehatan Halodoc? Berikut beberapa di antaranya:
1. Mengurangi risiko kanker
kacang tanah mengurangi risiko kanker
Asupan kacang tanah memiliki kaitan dengan penurunan risiko kanker. Studi dalam jurnal Cancer Causes & Control menyebutkan, mengonsumsi kacang ini juga berhubungan dengan penurunan kanker payudara pada wanita setelah menopause.
Manfaat lainnya termasuk penurunan risiko kanker kolorektal, kanker lambung, dan esofagus.
2. Mencegah pembentukan batu empedu
Manfaat kacang tanah selanjutnya adalah mencegah munculnya batu empedu.