Resep Praktis Membuat Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Sabtu , 28 Sep 2024 - 10:56

Ayam goreng terasi daun jeruk--

resep praktis membuat ayam goreng terasi daun jeruk                             
koranradarseluma.net - ayam goreng terasi daun jeruk adalah salah satu hidangan yang kaya akan rasa dan aroma. kombinasi bumbu terasi dan daun jeruk memberikan cita rasa yang khas, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk hidangan keluarga. artikel ini akan membahas resep mudah untuk membuat ayam goreng terasi daun jeruk yang bisa anda coba di rumah.
baca juga:resep kroket singkong yang gurih dan lembut
 
 
untuk membuat ayam goreng terasi daun jeruk, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
500 gram ayam, potong sesuai selera
2 sendok makan terasi, bakar
4-5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
3 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
1-2 buah cabai merah (opsional), haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah, serut halus
1 sendok makan air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng
cara membuat ayam goreng terasi daun jeruk
baca juga:resep klepon ubi madu cocok untuk ide jualan
 
 
1. marinasi ayam
langkah pertama adalah melumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan gula merah. diamkan selama sekitar 30 menit agar bumbu meresap dengan baik ke dalam daging ayam.
2. membuat bumbu
panaskan sedikit minyak dalam wajan. tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. setelah itu, tambahkan terasi yang sudah dibakar dan daun jeruk. aduk rata hingga semua bumbu tercampur dan terasi matang.
3. memasak ayam
masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. aduk hingga ayam terbalut bumbu secara merata. jika diperlukan, tambahkan sedikit air dan masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. pastikan airnya menyusut untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.
4. menggoreng ayam
panaskan minyak dalam wajan terpisah. goreng ayam hingga berwarna keemasan dan crispy. setelah matang, angkat dan tiriskan untuk menghilangkan minyak berlebih.
penyajian
ayam goreng terasi daun jeruk siap disajikan! hidangkan dengan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap. aroma dan rasa yang kaya dari hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda dan keluarga.
 
ayam goreng terasi daun jeruk adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan keluarga. dengan bumbu yang sederhana namun kaya rasa, hidangan ini mudah dibuat dan sangat lezat.

Tag

# ayam goreng terasi daun jeruk

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan