Resep Soes Coklat Anti Gagal
Soes coklat--
BACA JUGA:Manfaat Daun Kelor, Secara Medis dan Cara Pengolahannya
Untuk Isian Coklat:
200 ml whipping cream
100 gr coklat batang (cairkan)
1 sdt vanili
Langkah-langkah
Membuat Kulit Soes:
Pertama, didihkan air, margarin, dan garam dalam panci. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan bisa dipadatkan dan tidak lengket di panci.
Angkat adonan dan biarkan sedikit dingin. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan halus dan kental. Terakhir, tambahkan baking powder dan aduk rata.
Memanggang:
Panaskan oven pada suhu 200°C. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti.
Masukkan adonan ke dalam kantong plastik dan potong ujungnya. Semprotkan adonan ke atas loyang dengan jarak yang cukup.
Panggang selama 25-30 menit hingga mengembang dan berwarna kecoklatan. Penting untuk tidak membuka oven selama proses pemanggangan agar soes tidak kempes.
- Tag
- Share
-
-
