Pisang Goreng Legit Manis

Reporter: Admin |

Editor: Admin |

Sabtu , 15 Feb 2025 - 19:15

pisang goreng legit manis                             
bacakoranradarseluma.net - pisang goreng camilan klasik  tak pernah lekang oleh waktu. rasa manis legit berpadu dengan tekstur luar yang renyah membuat siapa saja ketagihan.
cara membuat pisang goreng  
renyah dan legi bahan-bahan :
3 buah pisang kepok matang atau jenis pisang lain sesuai selera
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
secubit garam
air secukupnya
·minyak goreng secukupnya
cara membuat:
potong pisang dan kupas pisang, lalu potong-potong sesuai selera.
buat adonan dan campurkan tepung terigu, tepung beras, telur, baking powder, dan garam dalam wadah. aduk rata hingga tidak ada gumpalan. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan memiliki kekentalan yang pas.
balurkan pisang dan celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
 goreng dalam minyak goreng panas dalam wajan dengan api sedang. dalam goreng pisang yang sudah terbalut adonan hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. angkat dan tiriskan.
 sajikan pisang goreng selagi hangat dengan bisa juga ditaburkan gula pasir atau meses.
untuk diketahui pisang yang matang sempurna akan menghasilkan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lembut saat digoreng. adonan yang terlalu banyak akan membuat pisang goreng menjadi terlalu tebal dan kurang renyah.
api yang terlalu besar akan membuat pisang goreng cepat gosong di luar, tetapi belum matang di dalam. sebaliknya, api yang terlalu kecil akan membuat pisang goreng menyerap terlalu banyak minyak.
setelah digoreng, tiriskan pisang goreng dengan sempurna menggunakan tisu dapur agar minyak berlebih terserap.(***)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 21 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan