Koranradarseluma.net - Kalimantan, pulau terbesar kedua di dunia dan bagian penting dari Indonesia, bukan hanya dikenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena kekayaan hasil alamnya. Salah satu produk pertanian yang menarik perhatian adalah buah lai, yang memiliki kemiripan mencolok dengan durian, raja buah yang terkenal akan keunikannya.
BACA JUGA:Waspadai Kombinasi Makanan Saat Menikmati Durian
Buah lai, yang juga dikenal sebagai "durian hutan," merupakan salah satu buah khas dari hutan-hutan Kalimantan. Secara fisik, buah ini mirip dengan durian, dengan kulit berduri yang menonjol. Namun, ukuran buah lai biasanya lebih kecil dibandingkan durian, menjadikannya lebih mudah untuk diolah dan dikonsumsi.
BACA JUGA:HET Beras Tembus 13.100 Per Kg
Ketika dibuka, daging buah lai menawarkan tekstur lembut dan creamy, mirip dengan durian. Namun, rasa yang dihasilkan cenderung lebih manis dan tidak sepat seperti durian, menjadikannya pilihan menarik bagi pecinta buah. Aroma buah lai juga lebih lembut, tidak sekuat aroma durian yang bisa membuat banyak orang merasa terganggu.
Meskipun ada kemiripan, buah lai dan durian memiliki beberapa perbedaan penting:
Rasa: Durian dikenal dengan rasa pahit dan sepatnya, sementara buah lai lebih manis dan lebih mudah diterima oleh banyak orang.
Aroma: Durian memiliki aroma yang sangat kuat dan khas, sedangkan buah lai memiliki aroma yang lebih lembut dan tidak mengganggu.