Koranradarseluma.net - Pesmol ikan mas adalah salah satu hidangan khas dari daerah Sunda yang memiliki cita rasa yang kaya dan menggugah selera. Dengan kombinasi bumbu yang tepat, ikan mas yang dimasak pesmol akan terasa lebih lembut dan gurih. Hidangan ini cocok disajikan untuk berbagai acara, mulai dari santapan sehari-hari hingga jamuan spesial.
BACA JUGA:Kue Kering Emping Melinjo Camilan Renyah yang Lezat
Pesmol ikan mas bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga menawarkan kelezatan yang memanjakan lidah. Penggunaan bumbu rempah yang kaya memberi karakter unik pada masakan ini, sementara teknik memasaknya memastikan daging ikan tetap lembut dan tidak kering.
BACA JUGA:Susun Naskah Akademik, Pembuatan Perda RP3KP
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat pesmol ikan mas, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
1 ekor ikan mas (sekitar 500 gram), bersihkan dan sayat-sayat
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Bumbu Halus: