Makanan hijau memiliki kandungan yang tinggi indoles, klorofil, dan karotenoid. Selain itu, juga mengandung kalium, serat , folat, dan magnesium. Makanan berwarna hijau sangat bagus untuk menurunkan risiko penyakit jantung, risiko kanker, dan memiliki antioksidan serta antiinflamasi.
5. Makanan warna ungu
Makanan yang berwarna ungu yang dimakan berasal dari buah dan sayur meliputi terong, kubis, kembang kos, anggur, plum, dan beri. Makanan ini memiliki kandungan antosianin yang tinggi. Selain itu, memiliki kandungan vitamin B6, vitamin C, Vitamin K1, kalium, mangan, dan serat.
Makanan yang berwarna ungu bermanfaat untuk menurunkan risiko diabetes tipe dua, kanker, dan gangguan neurologis. Selain itu, bermanfaat untuk antioksidan, antiinflamasi, dan meningkatkan fungsi dari organ otak.
6. Makanan warna putih
Makanan yang berwarna putih didapat dari buah, sayur, ikan, dan produk hewani. Makanan yang termasuk adalah ikan, susu, bawang, pisang, kelapa, kembang kol, dan putih telur.
Makanan dengan warna putih memiliki kandungan allicin dan anthoxanthin. Selain dua hal tersebut, juga memiliki kandungan kalium, folat, mangan, serat, magnesium, vitamin B, dan vitamin K1. Makanan ini memiliki manfaat untuk menurunkan risiko dari kanker usus besar, sehat untuk jantung, antioksidan, dan antiinflamasi.