Vitamin A dapat membantu penyerapan dan pemrosesan cahaya oleh retina. Asupan vitamin A yang cukup dapat menjaga retina berfungsi dengan baik. Pasalnya, penurunan fungsi retina berisiko menyebabkan penurunan penglihatan hingga kebutaan apabila tidak mendapatkan penanganan dengan tepat.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Khasiat labu kuning dalam menjaga kesehatan jantung berasal dari kandungan kalium, serat, dan antioksidan di dalamnya. Kalium bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah agar tetap stabil. Sementara itu, serat dan antioksidan dapat menurunkan kadar kolesterol.
Penurunan kadar kolesterol tersebut dapat membantu mencegah penyumbatan pada pembuluh darah jantung akibat pembentukan plak kolesterol. Meski begitu, manfaat ini bisa diperoleh dengan optimal apabila diiringi dengan pola makan sehat dan gizi seimbang, mengurangi konsumsi garam dan lemak, serta berolahraga secara rutin.