4. Biarkan Kue Dingin Sebelum Dikeluarkan
Setelah kue matang, penting untuk membiarkannya di dalam loyang selama beberapa menit sebelum mencoba mengeluarkannya. Ini memberi waktu bagi kue untuk sedikit mengeras, sehingga lebih mudah dikeluarkan dari baking paper tanpa merusak bentuknya.
5. Gunakan Pisau untuk Memisahkan Kue
Jika kue masih lengket, Anda bisa menggunakan pisau tipis untuk perlahan-lahan memisahkan tepi kue dari baking paper. Lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak kue. Ini adalah trik yang sangat membantu ketika Anda menghadapi kue yang sulit dikeluarkan.
6. Pilih Resep yang Tepat
Tidak semua resep kue memiliki tingkat lengket yang sama. Memilih resep yang telah terbukti berhasil dan tidak menyebabkan lengket adalah langkah bijak agar proses memanggang berjalan lancar.
7. Simpan Kue dengan Benar
Setelah kue dikeluarkan, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahan dan mencegah kelembapan yang dapat menyebabkan lengket di kemudian hari.
Dengan mengikuti tips-tips ini, Anda dapat mengurangi kemungkinan kue lengket pada baking paper dan memastikan hasil yang memuaskan.