4. Rasa yang Berubah dan Tidak Normal
Selain aroma, perubahan rasa juga bisa menjadi indikator bahwa kurma sudah tidak layak dikonsumsi. Kurma yang busuk bisa memiliki rasa pahit, asam, atau bahkan hambar. Jika Anda mencicipi kurma dan merasakan ada sesuatu yang aneh atau tidak seperti biasanya, sebaiknya segera buang dan jangan memaksakan untuk memakannya.
5. Adanya Serangga atau Telur Serangga
Kurma yang disimpan dalam kondisi tidak higienis atau terlalu lama bisa menjadi sarang bagi serangga kecil, seperti kutu atau larva. Jika Anda melihat adanya serangga, telur atau sisa-sisa serangga dalam kemasan atau di permukaan kurma, maka kurma tersebut tidak layak dikonsumsi. Mengonsumsi kurma yang sudah terkontaminasi serangga bisa menyebabkan gangguan pencernaan.
6. Lapisan Lengket yang Tidak Biasa
Kurma yang mulai membusuk terkadang mengeluarkan cairan lengket yang tidak biasa. Meskipun kurma secara alami memiliki permukaan yang agak lengket karena kandungan gulanya. Jika terasa lebih lengket dari biasanya atau ada cairan yang keluar, ini bisa menjadi tanda bahwa kurma telah melewati masa simpannya.
7. Perubahan Warna yang Mencolok
Kurma yang masih segar biasanya memiliki warna cokelat keemasan atau cokelat tua, tergantung pada jenisnya. Jika warna kurma berubah menjadi lebih gelap dari biasanya, pucat atau muncul bintik-bintik hitam yang mencurigakan, itu bisa menjadi tanda bahwa kurma sudah mulai membusuk.