Bacoan Jemo Kito - Telur sangat populer. Telur termasuk bahan makanan yang paling serbaguna, gampang diolah, dan bercita rasa lezat.
Tidak heran jika makanan ini dikenal dengan makanan sejuta umat. Semua orang tahu dan pernah bahkan sering memakannya.
Berkat kandungan gizi yang hampir lengkap, telur juga digadang-gadang sebagai superfood dengan segudang manfaat bagi kesehatan.
Tidak hanya itu, telur bisa didapat dengan mudah dengan harga yang realtif terjangkau bagi semua kalangan. Tidak heran jika telur menjadi pilihan untuk olahan makanan.
BACA JUGA:3 Tahun Erwin-Gustianto, Selenggarakan Nobar, Jalan santai dan Lomba Gaplek
BACA JUGA:Berkas Tiga Tersangka Sekwan Seluma Dalam Penelitian JPU
Telur adalah bahan makanan hewani yang mengandung hampir semua zat gizi makro dan mikro.
Putih telur merupakan sumber protein, vitamin B2, B6, B12, dan selenium. Kuning telur mengandung lemak, kalori, kolesterol, dan beberapa jenis mineral.
Telur ayam ayam kampung dan ayam ras mengandung zat gizi dengan jumlah yang berbeda.
Akan tetapi, keduanya sama-sama didominasi oleh protein dan lemak, serta memiliki beragam vitamin dan mineral dalam jumlah tertentu.