Kwetiau Goreng Ala Chinese Food, Resep Lezat untuk Makan Malam

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Rabu , 08 Jan 2025 - 10:06

Kwetiau goreng--

kwetiau goreng ala chinese food, resep lezat untuk makan malam                             
koranradarseluma.net - kwetiau goreng adalah salah satu hidangan ikonik dari masakan tionghoa yang telah menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. dengan tekstur kenyal dan rasa yang kaya, hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan menu makan malam. bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep kwetiau goreng ala chinese food yang mudah dan lezat.
baca juga:resep lezat ikan fillet goreng saus asam manis yang mudah dibuat
 
 
bahan-bahan yang diperlukan
untuk menyajikan kwetiau goreng yang sempurna, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
baca juga:sayuran wajib untuk penderita asam urat, solusi sehat untuk mengelola kadar asam urat
 
300 gram kwetiau, seduh dengan air panas
150 gram daging ayam, potong tipis
100 gram udang, kupas dan bersihkan
2 butir telur
2 sendok makan minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris tipis
1/2 cangkir sawi hijau, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh merica bubuk
garam secukupnya
2 batang daun bawang, iris halus (untuk taburan)
langkah-langkah pembuatan
proses pembuatan kwetiau goreng ini cukup sederhana dan dapat dilakukan dalam beberapa langkah mudah:
persiapkan bahan:
seduh kwetiau dengan air panas hingga lembut, tiriskan, dan sisihkan. kocok telur dalam mangkuk dan sisihkan.
tumis bahan:
panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. tambahkan potongan daging ayam dan udang ke dalam wajan. masak hingga daging ayam berubah warna dan udang matang.
 
masukkan kwetiau yang telah diseduh ke dalam wajan. aduk rata dengan bahan lainnya. tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan garam secukupnya. aduk hingga semua bahan tercampur rata dan kwetiau terbalut bumbu.
 
buat ruang di tengah wajan, lalu tuangkan kocokan telur. aduk cepat hingga telur matang dan tercampur dengan kwetiau. tambahkan sawi hijau dan masak hingga layu. angkat kwetiau goreng dan sajikan di atas piring. taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan.
 
dengan resep ini, anda dapat menikmati kwetiau goreng ala chinese food yang lezat dan menggugah selera di rumah. hidangan ini sangat cocok untuk disajikan bersama keluarga atau teman. selamat mencoba dan nikmati kelezatan kuliner tionghoa yang satu ini!

Tag

# kwetiau goreng

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 10 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan