Resep Bolu Kukus Mekar Tanpa Telur Camilan Lezat dan Lembut

Reporter: Muchtar Ilyas |

Editor: Zeni Sesnita |

Senin , 18 Nov 2024 - 09:53

Bolu kukus mekar--

Koranradarseluma.net - Bolu kukus mekar adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menggugah selera. Kue ini sering disajikan pada berbagai acara, baik itu perayaan, arisan, maupun sekadar camilan di rumah. Bagi Anda yang mencari resep bolu kukus yang lebih sehat dan tanpa bahan hewani, berikut adalah resep bolu kukus mekar tanpa telur yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat bolu kukus mekar tanpa telur, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

200 gram tepung terigu

150 gram gula pasir

200 ml susu cair (Anda bisa menggunakan susu almond atau susu kedelai untuk versi non-dairy)

1 sdt baking powder

1 sdt vanili bubuk

50 ml minyak sayur

Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)

resep bolu kukus mekar tanpa telur camilan lezat dan lembut                             
koranradarseluma.net - bolu kukus mekar adalah salah satu kue tradisional indonesia yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang menggugah selera. kue ini sering disajikan pada berbagai acara, baik itu perayaan, arisan, maupun sekadar camilan di rumah. bagi anda yang mencari resep bolu kukus yang lebih sehat dan tanpa bahan hewani, berikut adalah resep bolu kukus mekar tanpa telur yang mudah dan praktis.
baca juga:resep kroket pisang isi coklat yang manis dan lumer
 
 
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat bolu kukus mekar tanpa telur, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
200 ml susu cair (anda bisa menggunakan susu almond atau susu kedelai untuk versi non-dairy)
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
50 ml minyak sayur
pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)
baca juga:izin usaha sangat penting bagi pelaku usaha
 
langkah-langkah membuat bolu kukus mekar
berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bolu kukus mekar yang lezat:
 
dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk. aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. tambahkan susu cair dan minyak sayur ke dalam campuran tepung. aduk menggunakan spatula atau whisk hingga adonan menjadi halus dan tidak ada gumpalan.
 
jika anda ingin membuat bolu dengan variasi warna, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. aduk hingga warna merata. panaskan kukusan dengan api sedang. siapkan cetakan bolu kukus (bisa menggunakan paper cup atau cetakan silikon) dan olesi sedikit minyak agar tidak lengket.
 
tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh. jangan terlalu penuh agar bolu bisa mengembang dengan baik saat dikukus. kukus bolu selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. anda bisa mengecek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi; jika keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
 
setelah matang, angkat bolu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. sajikan bolu kukus mekar ini dalam keadaan hangat atau suhu ruang. bolu kukus mekar tanpa telur adalah pilihan yang tepat bagi anda yang ingin menikmati kue lembut dan lezat tanpa bahan hewani. dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, anda bisa membuat camilan yang menggugah selera ini di rumah.