Durian Chiffon Mousse Cake Resep Lezat untuk Pecinta Durian
Durian Chiffon Mousse Cake--
Membuat Mousse Durian:
Dalam mangkuk, haluskan daging durian hingga lembut. Tambahkan gula pasir dan air lemon, aduk rata. Kocok krim kental hingga mengembang dan kaku. Campurkan gelatin yang sudah dilarutkan ke dalam adonan durian, lalu masukkan krim kental secara perlahan hingga tercampur rata.
Menyusun Cake:
Setelah chiffon cake dingin, potong menjadi dua lapisan. Letakkan satu lapisan cake di atas piring saji, oleskan mousse durian di atasnya, lalu tutup dengan lapisan cake kedua. Oleskan sisa mousse durian di seluruh permukaan cake.
Dinginkan cake di dalam lemari es selama minimal 2 jam sebelum disajikan agar mousse mengeras. Hiasi dengan potongan durian segar atau krim kocok jika diinginkan.
Durian Chiffon Mousse Cake adalah pilihan sempurna bagi pencinta durian yang ingin menikmati kombinasi tekstur lembut chiffon cake dan mousse yang creamy. Dengan resep ini, Anda dapat membuat hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk disajikan pada acara spesial.
- Tag
- Share
-
-
