Resep Martabak Telur Sederhana Ala Rumahan

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Jumat , 06 Sep 2024 - 13:05

Martabak Telur--

Bacoan Jemo Kito - Martabak telur adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Dengan isian telur, daging, dan bumbu yang lezat, martabak telur bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak telur dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Bahan-Bahan

Untuk membuat martabak telur, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

3 lembar kulit lumpia

3 butir telur

100 gram daging cincang (ayam atau sapi)

2 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

resep martabak telur sederhana ala rumahan                             
 
 
bacoan jemo kito - martabak telur adalah salah satu camilan yang sangat populer di indonesia. dengan isian telur, daging, dan bumbu yang lezat, martabak telur bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep sederhana untuk membuat martabak telur dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
baca juga:resep minuman tradisional bajigur dari jawa barat 
 
 
bahan-bahan
untuk membuat martabak telur, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
3 lembar kulit lumpia
3 butir telur
100 gram daging cincang (ayam atau sapi)
2 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
garam secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng untuk menggoreng
baca juga:berikut efek samping minum kopi bagi wanita
 
 
 
cara membuat
1. siapkan isian
pertama, dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan tambahkan daging cincang, irisan daun bawang, bawang putih cincang, garam, dan merica. aduk semua bahan hingga tercampur rata untuk mendapatkan isian yang lezat.
2. siapkan kulit martabak
ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan di atas permukaan datar. tuangkan satu sendok makan adonan isian di tengah kulit lumpia. pastikan tidak terlalu banyak agar kulit tidak robek saat dilipat.
3. lipat kulit martabak
lipat kulit lumpia dengan cara melipat sisi-sisi kulit ke arah tengah, sehingga membentuk amplop. pastikan isian tidak keluar dari kulit agar martabak matang dengan baik.
4. goreng martabak
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. setelah minyak cukup panas, masukkan martabak yang telah dilipat. goreng hingga kedua sisi berwarna kecokelatan dan kulitnya menjadi renyah. angkat dan tiriskan untuk menghilangkan minyak berlebih.
5. sajikan
martabak telur siap disajikan. anda bisa menikmatinya dengan sambal atau acar sebagai pelengkap, menambah cita rasa yang lebih nikmat.
 
martabak telur ini sangat cocok dinikmati sebagai camilan sore atau sebagai hidangan pendamping saat berkumpul bersama keluarga. dengan resep yang sederhana ini, anda bisa membuat martabak telur yang lezat di rumah.