Resep Jajanan Tradisional Ongol-ongol Ubi Madu

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Senin , 17 Mar 2025 - 08:56

ongol-ongol ubi madu--

resep jajanan tradisional ongol-ongol ubi madu                             
 
koranradarseluma.net - ongol-ongol ubi madu adalah salah satu kue tradisional indonesia yang paling populer. kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi favorit banyak orang.
baca juga:manfaat daun kelor yang jarang diketahui
 
 
resep ongol-ongol ubi madu
menurut ahli kuliner, rina sutanto, resep ongol-ongol ubi madu yang lezat dan mudah dibuat adalah sebagai berikut:
baca juga:ada 1 tambahan lembaga yang bisa diisi prajurit aktif, revisi ruu tni
 
 
bahan-bahan:
 
- 2 kg ubi madu, kupas dan iris tipis
- 1/2 kg tepung sagu
- 1/4 kg gula pasir
- 1/4 kg gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh pandan bubuk (opsional)
- air secukupnya
- minyak goreng untuk menggoreng
 
cara membuat:
 
1. rebus ubi madu hingga lunak, lalu tiriskan.
2. campurkan tepung sagu, gula pasir, gula merah, garam, vanili bubuk, dan pandan bubuk (jika menggunakan) dalam mangkuk besar.
3. tambahkan air secukupnya ke dalam campuran tepung sagu dan aduk hingga rata.
4. masukkan ubi madu yang telah direbus ke dalam campuran tepung sagu dan aduk hingga rata.
5. panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng adonan ongol-ongol hingga berwarna kecoklatan.
6. angkat dan tiriskan ongol-ongol.
7. sajikan ongol-ongol ubi madu hangat atau dingin.
 
tips dan variasi
"pastikan untuk menggunakan ubi madu yang segar dan manis untuk mendapatkan rasa yang lezat "jangan lupa untuk menambahkan vanili bubuk dan pandan bubuk (jika menggunakan) untuk mendapatkan aroma yang khas."
 
anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang atau cokelat chip untuk membuat ongol-ongol lebih variatif. selamat mencoba!

Tag

# ongol-ongol ubi madu

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 18 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan