Resep Jajanan Tradisional Ongol-ongol Ubi Madu
ongol-ongol ubi madu--
- 1/2 kg tepung sagu
- 1/4 kg gula pasir
- 1/4 kg gula merah
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh pandan bubuk (opsional)
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Rebus ubi madu hingga lunak, lalu tiriskan.
2. Campurkan tepung sagu, gula pasir, gula merah, garam, vanili bubuk, dan pandan bubuk (jika menggunakan) dalam mangkuk besar.
3. Tambahkan air secukupnya ke dalam campuran tepung sagu dan aduk hingga rata.
4. Masukkan ubi madu yang telah direbus ke dalam campuran tepung sagu dan aduk hingga rata.
- Tag
- Share
-
-
