Tempe Mendoan, Camilan Khas Indonesia yang Menggugah Selera

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Jumat , 14 Mar 2025 - 09:35

Tempe mendoan--

tempe mendoan, camilan khas indonesia yang menggugah selera                             
 
koranradarseluma.net - tempe mendoan, sebuah camilan tradisional yang berasal dari daerah banyumas, jawa tengah, semakin populer di kalangan pecinta kuliner. dengan cita rasa yang khas dan tekstur yang renyah, tempe mendoan menjadi salah satu pilihan favorit untuk disantap sebagai makanan ringan.
baca juga:sambangi odgj, upaya petugas kesehatan penyembuhan pasien alami kesehatan jiwa
 
 
 
tempe mendoan dikenal sebagai camilan yang terbuat dari tempe yang dipotong tipis, dicelupkan ke dalam adonan tepung, dan digoreng hingga garing. kata "mendoan" sendiri berasal dari istilah dalam bahasa jawa yang berarti "setengah matang," merujuk pada cara memasak tempe yang tetap mempertahankan kelembutan di bagian dalamnya.
baca juga:tingkatkan produk usaha, bangun branding produk secara mandiri
 
 
 
untuk para penggemar kuliner yang ingin mencoba membuat tempe mendoan di rumah, berikut adalah resep sederhana yang dapat diikuti:
bahan-bahan:
1 papan tempe (diiris tipis)
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sendok teh penyedap rasa (opsional)
2 batang daun bawang (diiris halus)
air secukupnya
minyak untuk menggoreng
cara membuat:
campurkan tepung terigu, tepung beras, penyedap rasa, dan irisan daun bawang dalam sebuah wadah. tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan.
panaskan minyak dalam wajan. celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung hingga terbalut rata.
goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan bagian luar terasa garing. angkat dan tiriskan.
sajikan tempe mendoan selagi hangat, nikmati dengan sambal kecap atau cabai rawit sebagai pelengkap.
popularitas tempe mendoan di kalangan masyarakat
keberadaan tempe mendoan tidak hanya terbatas pada warung-warung makan, tetapi juga telah merambah ke restoran dan kafe modern. hal ini menunjukkan bahwa camilan tradisional ini mampu bersaing dengan berbagai jenis kuliner internasional.
para penggemar kuliner di media sosial juga sering membagikan momen saat menikmati tempe mendoan, membuat makanan ini semakin dikenal luas. dengan rasa yang menggugah selera dan proses pembuatan yang sederhana, tempe mendoan menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan di berbagai kesempatan.
dengan resep yang mudah diikuti, siapa pun dapat mencoba membuat tempe mendoan di rumah dan menikmati kelezatannya.

Tag

# tempe mendoan

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 15 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan