Kenali Ciri-Ciri Kurma yang Sudah Tidak Layak Dikonsumsi

Kurma yang masih segar memiliki aroma khas yang manis dan alami. Jika Anda mencium bau yang tidak biasa, seperti bau asam, fermentasi, atau bau busuk, itu menandakan kurma sudah mengalami pembusukan. Kurma yang berbau tidak sedap sebaiknya tidak dikonsumsi karena bisa mengandung bakteri atau jamur yang berbahaya bagi kesehatan.

 

4. Rasa yang Berubah dan Tidak Normal

 

Selain aroma, perubahan rasa juga bisa menjadi indikator bahwa kurma sudah tidak layak dikonsumsi. Kurma yang busuk bisa memiliki rasa pahit, asam, atau bahkan hambar. Jika Anda mencicipi kurma dan merasakan ada sesuatu yang aneh atau tidak seperti biasanya, sebaiknya segera buang dan jangan memaksakan untuk memakannya.

 

5. Adanya Serangga atau Telur Serangga

 

Kurma yang disimpan dalam kondisi tidak higienis atau terlalu lama bisa menjadi sarang bagi serangga kecil, seperti kutu atau larva. Jika Anda melihat adanya serangga, telur atau sisa-sisa serangga dalam kemasan atau di permukaan kurma, maka kurma tersebut tidak layak dikonsumsi. Mengonsumsi kurma yang sudah terkontaminasi serangga bisa menyebabkan gangguan pencernaan.

 

6. Lapisan Lengket yang Tidak Biasa

 

Kurma yang mulai membusuk terkadang mengeluarkan cairan lengket yang tidak biasa. Meskipun kurma secara alami memiliki permukaan yang agak lengket karena kandungan gulanya. Jika terasa lebih lengket dari biasanya atau ada cairan yang keluar, ini bisa menjadi tanda bahwa kurma telah melewati masa simpannya.

 

7. Perubahan Warna yang Mencolok