Ternyata,.. Ini Berbagai Risiko Mengkonsumsi Telur, Apa Saja?

Reporter: Erlin Marfiansya |

Editor: Erlin Marfiansya |

Kamis , 15 Aug 2024 - 18:35

Sederet kandungan gizi pada telur--radarseluma.bacakoran.co

ternyata,.. ini berbagai risiko mengkonsumsi telur, apa saja?                             
bacoan jemo kito - tidak ada yang tidak kenal dengan menu satu ini. telur memang favorit. telur juga sangat flesibel. bisa langsung menjadi makanan oalahan atau sebagai bahan campuran makanan olahan.
namun, tidak semua orang bisa mengkonsumsi telur dengan jumlah tertentu. banyak juga kalangan yang mengalami masalah setelah mengkonsumsi telur. berbagai masalah timbul diakibatkan oleh zat yang ada pada telur.
berikut beberapa masalah yang potensial muncul setelah kamu mengkonsumsi telur
 
1. keracunan makanan
telur rentan terkontaminasi bakteri salmonella. bakteri ini berasal dari feses yang menempel di cangkang saat unggas bertelur. 
 
bakteri akan memasuki telur melalui pori-pori cangkang telur dan bertahan hidup pada permukaan putih telur.
 
oleh karena itu, pastikan anda memasak telur hingga tampak padat. ini berguna untuk menghindari risiko infeksi bakteri.
baca juga:apa saja manfaat telur bagi kesehatan? ini rangkumannya...
baca juga:apa saja manfaat telur bagi kesehatan? ini rangkumannya...
2. alergi
telur merupakan salah satu makanan yang paling sering memicu reaksi alergi. 
 
pasalnya, protein telur akan mengikat antibodi pada beberapa orang. akibatnya, sistem imun akan bereaksi dan muncul tanda-tanda alergi.
 
beberapa gejala alergi telur, yaitu:
ruam,
biduran,
gatal-gatal,
hidung tersumbat, dan
muntah.
 
3. kekurangan biotin
kebanyakan makan telur mentah bisa menyebabkan kekurangan biotin atau vitamin b7. hal ini disebabkan telur mentah mengandung senyawa avidin. 
 
senyawa ini akan mengikat biotin dan mencegah penyerapan di saluran pencernaan. berikut tanda-tanda kekurangan biotin.
baca juga:makanan sejuta umat, yuk simak kandungan gizi pada telur 
rambut rontok hingga menipis atau botak.
kulit memerah, bersisik, dan ruam pada sekitar mata, hidung, dan mulut.
mata merah akibat konjungtivitis.
rentan terkena infeksi kulit.
cara menyimpan telur agar awet
menjamin kondisi telur tetap bagus saat disimpan dapat mengurangi kerusakan kandungan telur.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 21 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan