Aneka Olahan Tulang Sapi yang Menggugah Selera

olahan tulang sapi--
Koranradarseluma.net - Tulang sapi, bahan masakan yang sering kali dianggap remeh, kini semakin populer di kalangan pecinta kuliner. Dengan keunikan rasa dan nutrisi yang terkandung di dalamnya, berbagai olahan tulang sapi mampu menggugah selera banyak orang. Berikut adalah beberapa aneka olahan tulang sapi yang patut dicoba.
BACA JUGA:Gulai Unji Masakan Kas Bengkulu
1. Sup Tulang Sapi
Sup tulang sapi menjadi salah satu hidangan yang tidak pernah lekang oleh waktu. Dengan proses memasak yang panjang, tulang sapi akan mengeluarkan rasa gurih yang khas. Sup ini biasanya dilengkapi dengan rempah-rempah dan sayuran, serta disajikan hangat dengan nasi atau roti.
BACA JUGA:Pemangkasan APBD 2025, Optimalkan Sumber Pendapatan Daerah
2. Rendang Tulang Sapi
Diakui sebagai salah satu masakan terpopuler di Indonesia, rendang tulang sapi merupakan hidangan khas Minangkabau. Dimasak dengan santan dan bumbu rempah yang kaya, rendang ini menawarkan rasa yang kuat dan menggugah selera. Proses memasaknya yang lama membuat tulang menjadi empuk dan bumbu meresap sempurna.
3. Tulang Sapi Bakar