Resep Fruit Sponge Cake Puding Kelapa Muda yang Segar dan Lezat

Senin 16 Dec 2024 - 09:41 WIB
Reporter : Zeni Sesnita
Editor : Zeni Sesnita

Sejumput garam

BACA JUGA:Resep Cake Puding Marmer Coklat yang Lezat

 

 

Untuk Puding Kelapa Muda:

1 liter air kelapa muda

200 ml santan kental

100 gram gula pasir

2 sdm agar-agar bubuk

1 sdt vanili

Daging kelapa muda, serut (seperlunya)

Buah-buahan segar (seperti stroberi, kiwi, atau anggur) untuk hiasan

Cara Membuat

Membuat Sponge Cake:

Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat. Proses ini penting untuk mendapatkan sponge cake yang ringan dan lembut.

Kategori :