Sementara orang dengan tingkat kolin rendah tampaknya berisiko lebih tinggi terkena alzheimer.
Singkatnya, kombinasi kolin dan asam folat dalam daun bawang membantu meningkatkan daya ingat dan mencegah perkembangan kondisi seperti demensia dan alzheimer.
Perlu tahu, ini Hal yang Terjadi pada Otak Saat Alami Gangguan Memori sehingga perlu kamu waspadai.
3. Membantu Mengobati Masalah Pencernaan
Allyl sulfida dan senyawa organik unik lainnya yang ditemukan di kucai memberikan manfaat yang sama bagi tubuh seperti bawang putih, dan efektif dapat meredakan ketidaknyamanan pencernaan.
Selain itu, kucai memiliki kualitas antibakteri alami yang mampu menghilangkan berbagai bakteri, terutama yang termasuk dalam keluarga salmonella, yang dapat merusak sistem pencernaan.
Lebih khusus lagi, manfaat kucai akan meningkatkan efisiensi penyerapan nutrisi usus serta memastikan bahwa kamu mendapatkan nutrisi sebanyak mungkin dari makanan yang dimakan.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Manfaat kucai berikutnya adalah meningkatkan kesehatan jantung. Salah satu senyawa organik terpenting yang ditemukan dalam kucai adalah allicin, yang dikaitkan dengan penurunan kadar LDL atau kolesterol jahat dalam tubuh serta meningkatkan kesehatan jantung.