Jambu Kristal Kaya Manfaat Bagi Kesehatan
BacakoranRadarSeluma -
Jambu kristal mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan. Salah satunya adalah untuk mengatasi masalah pada saluran pencernaan, termasuk diare dan sembelit. Manfaat jambu kristal didapatkan dari berbagai nutrisi yang terkandung pada buah, daun, biji, dan kulitnya.
Jambu kristal (Psidium guajava) adalah varian lain dari jambu biji yang populer di Indonesia. Jambu biji memiliki daging buah yang berwarna putih, bertekstur renyah, dan berasa manis, serta mempunyai biji yang lebih sedikit daripada jambu biji.
Kandungan Nutrisi Jambu Kristal didapat dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya. Dengan mengonsumsi 100 gram jambu kristal, memperoleh 61 kalori dan nutrisi-nutrisi :
83 gr air
1 gr protein
15 gr karbohidrat
5 gr serat
103 mg kalium
41 mg fosfor
31 mg kalsium
116 mg vitamin C
Selain beberapa nutrisi tersebut, jambu kristal juga mengandung karoten dan vitamin B, serta kaya akan antioksidan, seperti asam fenolik, flavonoid, dan saponin. Jambu kristal juga mengandung senyawa kuersetin dan pektin.