Resep Kue Pleret,Salah Satu Jajanan Tradisional yang Mulai Langka

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Kamis , 30 Jan 2025 - 10:42

Resep Kue Pleret--

resep kue pleret,salah satu jajanan tradisional yang mulai langka                             
koranradarseluma.net - kue pleret adalah salah satu jajanan tradisional indonesia yang kini mulai langka dan sering kali terlupakan. dengan rasa manis dan tekstur kenyalnya, kue ini memiliki daya tarik tersendiri dan menjadi favorit bagi banyak orang. bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue pleret yang lezat.
baca juga:cara membuat singkong gulung pandan, camilan tradisional yang lumer
 
 
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat kue pleret, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:
250 gram tepung ketan
200 ml air matang
1/2 sendok teh garam
pasta pandan secukupnya (untuk memberikan aroma dan warna)
100 gram gula merah (serut halus)
100 ml santan kental
daun pisang (untuk alas)
baca juga:cara mematangkan alpukat dengan cepat dan mudah
 
 
 
langkah-langkah pembuatan
campurkan tepung ketan, garam, dan pasta pandan dalam sebuah wadah. aduk hingga merata. tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipadatkan dan tidak lengket. ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri satu sendok teh gula merah serut di tengahnya. lipat dan bulatkan adonan hingga gula tertutup rapat.
siapkan daun pisang yang telah dibersihkan dan dipanaskan agar lentur. letakkan kue pleret yang sudah dibentuk di atas daun pisang. siapkan panci kukusan dan didihkan air. setelah air mendidih, masukkan kue pleret yang telah dibungkus daun pisang ke dalam kukusan. kukus selama sekitar 30-40 menit hingga matang.
setelah matang, angkat kue pleret dan biarkan dingin sejenak. sajikan kue pleret dengan santan kental sebagai pelengkap.
dengan mengikuti resep ini, anda dapat menikmati kue pleret yang lezat dan kenyal. camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu santai atau menjadi hidangan dalam berbagai acara. mari lestarikan kue pleret sebagai bagian dari warisan kuliner indonesia

Tag

# resep kue pleret

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 5 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan