Resep Sosis Solo yang Mudah dan Praktis untuk Dinikmati di Rumah

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Jumat , 24 Jan 2025 - 11:02

Sosis Solo--

resep sosis solo yang mudah dan praktis untuk dinikmati di rumah                             
 
koranradarseluma.net - sosis solo adalah salah satu jajanan khas dari kota solo yang sangat populer di indonesia. hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat, dengan tekstur kulit yang kenyal dan isian yang gurih. kini, anda dapat dengan mudah membuat sosis solo di rumah dengan resep praktis berikut ini.
baca juga:sosis gulung mie bekal lezat dan praktis untuk anak sekolah
 
 
sosis solo merupakan jajanan tradisional yang terdiri dari kulit tipis yang dilipat dengan isian daging ayam atau daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah. hidangan ini biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
baca juga:pindang ikan tumis asam manis hidangan lezat yang menggugah selera
 
 
bahan-bahan yang dibutuhkan
untuk membuat sosis solo di rumah, anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
untuk kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
150 ml air
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
untuk isian:
200 gram daging ayam giling (atau daging sapi)
2 sdm bawang merah, cincang halus
1 sdm bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng untuk menumis
cara membuat yang mudah
berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sosis solo yang mudah dan praktis.
campurkan tepung terigu, garam, telur, dan minyak goreng. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. diamkan selama 15 menit. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan daging ayam giling, aduk hingga matang. tambahkan kecap manis, merica, dan garam. masak hingga bumbu meresap.
ambil sejumput adonan kulit, pipihkan, lalu letakkan satu sendok makan isian di tengahnya. lipat dan rapatkan hingga membentuk sosis. letakkan sosis yang sudah dibentuk dalam panci pengukus yang sudah mendidih. kukus selama 15-20 menit hingga matang.  angkat sosis solo yang telah matang dan sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat.
anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel parut atau daun bawang ke dalam isian untuk menambah rasa dan nutrisi. sosis solo juga bisa disimpan dalam kulkas dan dihangatkan kembali saat akan disajikan. dengan resep sosis solo yang mudah dan praktis ini, anda dapat dengan mudah membuat jajanan khas solo di rumah. nikmati kelezatan dan tekstur kenyal sosis solo yang menggugah selera bersama keluarga.

Tag

# sosis solo

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 26 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan