Resep Sosis Solo yang Mudah dan Praktis untuk Dinikmati di Rumah
Sosis Solo--
1 butir telur
150 ml air
1 sdm minyak goreng
1/2 sdt garam
Untuk Isian:
200 gram daging ayam giling (atau daging sapi)
2 sdm bawang merah, cincang halus
1 sdm bawang putih, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat yang Mudah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Sosis Solo yang mudah dan praktis.
Campurkan tepung terigu, garam, telur, dan minyak goreng. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. Diamkan selama 15 menit. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam giling, aduk hingga matang. Tambahkan kecap manis, merica, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
- Tag
- Share
-
-
