Resep Praktis Ikan Pesmol yang Praktis dan Sederhana

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Jumat , 17 Jan 2025 - 09:40

Ikan pesmol--

resep praktis ikan pesmol yang praktis dan sederhana                             
 
koranradarseluma.net - bagi pecinta kuliner indonesia, ikan pesmol adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. dengan cita rasa asam dan pedas, ikan pesmol menawarkan kelezatan yang menggugah selera. kini, bagi anda yang ingin mencoba memasak ikan pesmol, berikut adalah resep praktis dan sederhana yang bisa diikuti.
baca juga:marak honor siluman pada seleksi pppk, upp satgas saber pungli seluma turun ke opd
 
 
bahan-bahan yang diperlukan
untuk mempersiapkan ikan pesmol, anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
500 gram ikan (ikan nila, ikan mas, atau jenis ikan lainnya sesuai selera)
1 buah jeruk nipis untuk diambil airnya
2 sdm minyak goreng
1 batang serai, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 cm jahe, dimemarkan
1 cm kunyit, dimemarkan
1 ½ sdt garam
1 sdt gula pasir
300 ml air
baca juga:rapat pembahasan bumdesma kecamatan sa: dorong ekonomi melalui simpan pinjam dan peternakan
 
 
bahan bumbu halus
untuk bumbu halus, siapkan bahan-bahan berikut:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah (sesuai selera)
1 sdt merica butiran
langkah-langkah memasak
pertama, bersihkan ikan dengan baik, buang isi perut dan insangnya. lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan selama 15 menit sebelum dibilas dan ditiriskan. haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan merica butiran menggunakan blender atau ulekan.
 
panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan serai, daun salam, jahe, dan kunyit. aduk rata dan tumis selama 2-3 menit. masukkan ikan ke dalam wajan, aduk perlahan agar ikan terbalut bumbu. tuangkan air, garam, dan gula pasir. masak dengan api sedang hingga ikan matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
cicipi dan sesuaikan rasa. jika sudah pas, angkat dan sajikan ikan pesmol dalam keadaan hangat. ikan pesmol yang nikmat ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat dan sambal. hidangan ini tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan rasa dan aroma yang khas.
dengan resep praktis ini, siapa pun dapat menikmati hidangan ikan pesmol yang lezat di rumah. selamat mencoba dan nikmati kelezatan masakan indonesia yang otentik ini!

Tag

# ikan pesmol

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 18 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan