Resep Suir Kakap Balado Hidangan Ikan Pedas yang Praktis

Reporter: Zeni Sesnita |

Editor: Zeni Sesnita |

Rabu , 15 Jan 2025 - 12:02

Suir kakap balado--

resep suir kakap balado hidangan ikan pedas yang praktis                             
 
koranradarseluma.net - dalam dunia kuliner indonesia, suir kakap balado menjadi salah satu hidangan yang banyak digemari. dengan perpaduan ikan kakap yang lembut dan bumbu balado yang pedas, hidangan ini menawarkan cita rasa yang menggugah selera dan cocok disajikan dengan nasi hangat.
baca juga:resep nasi liwet praktis mudah menggunakan magic com
 
 
bagi para pecinta kuliner yang ingin mencoba membuat suir kakap balado di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa diikuti:
bahan-bahan:
500 gram ikan kakap (fillet, kukus atau goreng)
3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
1 sdt air jeruk nipis (untuk marinasi ikan)
baca juga:nasi goreng sushi kreasi unik yang menggugah selera
 
 
bumbu balado:
5-6 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera)
2-3 buah cabai rawit (opsional, untuk rasa pedas)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula merah (serut halus)
1 sdt kaldu bubuk (opsional)
langkah-langkah:
lumuri fillet ikan kakap dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan selama 15 menit. panaskan minyak goreng di wajan, goreng ikan kakap hingga matang dan berwarna kecokelatan. angkat, tiriskan, dan suir-suir ikan saat sudah dingin.
ulek atau blender bumbu balado: cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula merah hingga halus. panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang.
masukkan suiran ikan kakap ke dalam wajan berisi bumbu balado, aduk rata, dan masak sebentar hingga bumbu meresap. koreksi rasa. angkat dan sajikan suir kakap balado selagi hangat dengan nasi putih dan sayuran.
 
suir kakap balado tidak hanya menawarkan rasa yang pedas dan lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dari ikan kakap. hidangan ini dapat menjadi pilihan sempurna untuk makan siang atau malam yang kaya rasa dan menggugah selera. dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan, suir kakap balado menjadi hidangan yang cocok untuk semua kalangan.
dengan resep ini, siapa pun dapat mencoba membuat suir kakap balado di rumah dan menikmati kelezatan hidangan khas indonesia. selamat mencoba dan nikmati sajian yang menggugah selera ini bersama keluarga dan teman-teman!

Tag

# suir kakap balado

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Seluma 16 Januari 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan