Resep Lumpia Udang Gacoan yang Lezat dan Mudah
lumpia udang Gacoan--
Garam: secukupnya
Lada Bubuk: secukupnya
BACA JUGA:Audit Kasus Stunting, Perencanaan Intervensi Lebih Efektif
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat lumpia udang Gacoan yang sederhana namun lezat:
Mempersiapkan Isian:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan udang cincang dan masak hingga berubah warna. Selanjutnya, tambahkan wortel dan daun bawang, bumbui dengan garam dan lada. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Angkat dan biarkan dingin.
Membungkus Lumpia:
Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendok makan isian di tengahnya.
Lipat bagian bawah kulit ke atas isian, kemudian lipat kedua sisi ke dalam dan gulung hingga rapat. Oleskan sedikit telur kocok di ujung kulit sebagai perekat.
Menggoreng:
Panaskan minyak dalam wajan yang cukup dalam. Goreng lumpia hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tag
- Share
-
-
