Resep Sambal Mangga yang Segar dan Pedas

1 sendok makan gula merah (serut)

1 sendok teh garam

Air jeruk nipis secukupnya

BACA JUGA:Dinsos Prioritaskan Pelayanan Sosial Masyarakat

 

 

Cara Membuat Sambal Mangga

Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat sambal mangga yang nikmat:

Pertama, kupas dan serut mangga muda memanjang. Siapkan juga semua bahan lainnya agar siap digunakan. Dalam cobek atau menggunakan blender, haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga menjadi pasta halus.

Setelah bahan halus, tambahkan gula merah dan garam. Ulek kembali hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan serutan mangga ke dalam campuran sambal. Aduk rata agar sambal tercampur dengan mangga secara merata.

Tambahkan air jeruk nipis sesuai selera untuk memberikan rasa asam yang segar. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.Sambal mangga siap disajikan! Nikmati sambal ini dengan ikan bakar, ayam goreng, atau hidangan lainnya.

Tips untuk Sambal Mangga yang Lebih Lezat, anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Jika Anda pecinta pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit.Untuk memberikan rasa manis yang berbeda, Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis ke dalam sambal.

 

Sambal mangga adalah pilihan yang sempurna untuk menambah kelezatan hidangan Anda dengan rasa segar dan pedas. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa menikmati sambal ini kapan saja.