Kue Tradisional Gandasturi Kenikmatan dari Kacang Hijau dan Ubi Jalar
Kue Gandasturi--
1/2 sendok teh garam
200 ml air
100 gram tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Persiapan Kacang Hijau: Setelah merendam kacang hijau semalaman, kukus hingga empuk. Kemudian, haluskan kacang hijau yang telah dikukus.
Campurkan Bahan: Dalam sebuah wadah, campurkan kacang hijau halus, ubi jalar, gula jawa, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Bentuk Adonan: Ambil sedikit adonan, bulatkan, dan pipihkan sesuai selera Anda.
Balut dengan Tepung: Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam adonan tepung.
Goreng: Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan: Kue gandasturi siap disajikan. Nikmati kue ini sebagai camilan manis yang nikmat!
Kue Gandasturi adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menikmati camilan tradisional yang lezat dan menyehatkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang sederhana, Anda bisa mencoba sendiri di rumah.
- Tag
- Share
-
-
