Bagi Kamu Yang Tidak Suka Pare Karena Pahit, Wajib Coba Keripik Pare Anti Pahit
Keripik pare--
Bacoan Jemo Kito – Keripik pare, camilan yang sering dianggap tidak menarik karena rasa pahitnya, kini bisa dinikmati dengan cara yang lebih lezat dan sehat. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat keripik pare yang renyah dan bebas dari rasa pahit, menjadikannya pilihan camilan yang menarik untuk seluruh keluarga.
BACA JUGA:Tenaga UKS Wajib Kantongi SK Dinkes
Pare dikenal dengan rasa pahitnya yang khas, namun dengan teknik yang tepat, rasa pahit tersebut dapat diminimalisir. Pertama, cuci bersih pare, belah menjadi dua, dan buang bijinya. Iris pare tipis-tipis agar lebih cepat matang. Campurkan irisan pare dengan garam dan remas-remas hingga keluar airnya. Setelah itu, bilas pare dengan air bersih untuk menghilangkan garam dan lendir yang dihasilkan.
BACA JUGA:Babinsa Uji Coba Pompanisasi Sawah Desa Sukarame Kedurang Ilir
Setelah mengurangi rasa pahit, langkah selanjutnya adalah merebus pare dalam air mendidih selama 3-5 menit. Proses ini tidak hanya membantu menghilangkan rasa pahit, tetapi juga membuat pare lebih renyah saat digoreng. Setelah direbus, tiriskan dan masukkan ke dalam air es untuk menghentikan proses memasak.
- Tag
- Share
-
-
