Es Cincau Gula Merah Minuman Segar yang Menggugah Selera

 

Koranradarseluma.net – Di tengah cuaca panas yang menyengat, es cincau gula merah kembali menjadi pilihan minuman segar yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Kombinasi sempurna antara cincau hijau yang kenyal dan sirup gula merah yang manis, menjadikan es ini tak hanya menyegarkan, tetapi juga menggugah selera.

BACA JUGA:Rengginang Camilan Tradisional yang Lezat dan Renyah

 

 

Cincau Hijau yang Lezat

Cincau hijau, bahan utama es ini, dikenal sebagai camilan tradisional yang kaya akan manfaat. Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa netral, cincau sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai minuman dan dessert. Dalam es cincau gula merah, cincau berperan penting dalam memberikan kesegaran dan nuansa tradisional.

BACA JUGA:Penjelasan Ilmuwan Soal Bulan Merah

 

 

Proses Pembuatan yang Sederhana

Pembuatan es cincau gula merah cukup sederhana dan dapat dilakukan di rumah. Pertama, siapkan cincau hijau yang telah dipotong dadu. Kemudian, buat sirup gula merah dengan merebus gula merah yang telah diserut halus dalam air hingga larut. Setelah itu, campurkan cincau dengan sirup gula merah dan tambahkan air matang serta es batu sesuai selera. Bagi yang menyukai rasa creamy, susu kental manis dapat ditambahkan sebagai pelengkap.

 

Tidak hanya menyegarkan, es cincau gula merah juga menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Cincau hijau kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan, sementara gula merah mengandung nutrisi lebih banyak dibandingkan dengan gula putih. Minuman ini juga rendah kalori, menjadikannya pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menikmati camilan manis tanpa khawatir berlebihan.