Resep Bolen Kulit Lumpia

Bolen kulit lumpia--
- 1 butir telur, kocok
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Siapkan kulit lumpia dan iris pisang tanduk menjadi tipis.
2. Campurkan gula pasir, garam, kayu manis bubuk, dan vanili bubuk dalam mangkuk.
3. Tambahkan keju cheddar parut ke dalam mangkuk dan aduk rata.
4. Letakkan selembar kulit lumpia di atas permukaan yang rata.
5. Beri sedikit campuran gula dan keju di atas kulit lumpia.
6. Tambahkan irisan pisang tanduk di atas campuran gula dan keju.
7. Lipat kulit lumpia menjadi bentuk bolen dan rekatkan dengan telur kocok.
8. Goreng bolen kulit lumpia dalam minyak goreng yang panas hingga berwarna keemasan.
9. Angkat dan tiriskan bolen kulit lumpia.
10. Sajikan bolen kulit lumpia yang lezat.