Es Campur Segar Menuh Buka Puasa Ramai Pengjung Dipasarkan Pedagang Takjil

 

Koranradarseluma.net - Es campur segar selalu jadi pilihan favorit saat berbuka puasa. Bahkan pedagang dadakan pinggir jalan kota Manna tak sedikit berjualan takjil es campur segar.

BACA JUGA:Jalan Penghubung Sukananti Antar Desa Kota Bumi ke Desa Batu Bandung Memperihatinkan, Butuh Perhatian Pemerint

 

 

Perpaduan berbagai bahan segar seperti nangka, cincau, dan kolang-kaling membuat rasanya semakin nikmat. "Supaya hasil es campur segar tetap segar dan berkualitas, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Yakni pastikan semua bahan dalam keadaan segar untuk menjaga cita rasa es campur,"ujar Santi salah satu pedagang es campur warga kota Manna.

BACA JUGA:Optimalisasi Lahan Pekarangan, DKP BS Dukung Ketahanan Pangan

 

 

Dikatakan Santi, pilih buah yang sudah matang sempurna agar rasa es campur lebih manis alami. Potong atau serut buah sesaat sebelum disajikan untuk mempertahankan kesegarannya. Selanjutnya, pastikan semuanya sudah didinginkan agar saat dicampurkan ke dalam es, rasanya tetap segar dan tidak mudah basi. "Bulan Ramadan selalu menjadi momen istimewa bagi umat Islam, di mana setiap detik penuh berkah dan kesempatan untuk mendekatkan diri kepada Allah SWT. Menjelang waktu berbuka, menu takjil buka puasa menjadi salah satu aspek penting yang tidak hanya menyegarkan perut tetapi juga menambah semangat ibadah. Menu takjil buka puasa yang praktis dan banyak disukai es campur, setiap keluarga dapat menyajikan hidangan yang sehat, lezat, dan mudah disiapkan,"ucap Santi.

 

Ia menambahkan es campur sangat cocok untuk menyegerakan tubuh dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. "Sangat disayangkan ngabuburit tidak menyempatkan diri berbelanja di kios-kios pedagang berjejer di pinggir jalan pusat kota Manna. Apalagi harga yang dipatok oleh pedagang es campur tergolong murah dari mulai Rp.5 ribu sampai Rp.10 ribu,"pungkas Santi.

 

Raziq salah satu penyuka es campur mengaku es campur ketika dinikmat menyegarkan tubuh, mengembalikan energi. Dan es campur lebih gampang dibuat dan dipasarkan pedagang, ini terlebih saat di bulan Ramadan. Selain itu, Es campur bisa menjadi pilihan minuman segar yang cocok disajikan saat acara keluarga. Namun, agar lebih sehat, kurangi penggunaan gula dan ganti sirup dengan bahan lain yang lebih rendah kalori. "Es campur termasuk minuman buah dan bahan-bahan dalam minuman bisa memberikan banyak kandungan yang baik bagi tubuh. Misalnya, alpukat yang bisa memberikan lemak sehat untuk menghasilkan energi tubuh, kolagen yang mengandung kolagen yang baik untuk kulit, cincau hitam yang kaya antioksidan. Namun, karena kuah es campur banyak menggunakan sirup dan kental manis yang mengandung banyak gula, minuman satu ini menjadi tinggi kalori,"jelas Raziq.(yes)