Resep dan Cara Membuat Kue Lompong Sagu Makanan Tradisional Khas Minang
Kue Lompong Sagu--
Koranradarseluma.net – Kue Lompong Sagu, salah satu makanan tradisional yang berasal dari Minangkabau, Sumatra Barat, semakin mendapatkan tempat di hati para pecinta kuliner. Dengan tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas, kue ini menjadi pilihan favorit sebagai camilan atau hidangan penutup yang menggugah selera.
BACA JUGA:Manfaat Air Rebusan Bawang Putih dan Jahe Untuk Kesehatan
Kue Lompong Sagu terbuat dari bahan dasar sagu tani, gula merah, dan santan kental. Proses pembuatannya yang sederhana menjadikannya mudah untuk dicoba di rumah. Bahan-bahan yang digunakan, seperti santan dan gula merah, memberikan cita rasa yang kaya dan autentik.
BACA JUGA:Ada 7 Manfaat Konsumsi Pepaya di Malam Hari
Untuk membuat Kue Lompong Sagu, Anda hanya memerlukan 250 gram sagu tani, 200 ml santan kental, 200 ml air, dan 150 gram gula merah yang diserut halus. Campurkan semua bahan dalam wadah hingga merata, lalu tuangkan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak. Setelah itu, kukus selama 30-40 menit hingga matang.
Kue ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan nilai gizi. Dengan aroma daun pandan yang khas, Kue Lompong Sagu menawarkan pengalaman kuliner yang lengkap. Selain itu, bagi yang ingin berkreasi, pewarna makanan bisa ditambahkan untuk memberikan sentuhan warna yang menarik.
- Tag
- Share
-
-
