Kue Talam Jagung Camilan Manis yang Lembut dan Kenyal
Kue talam jagung--
200 ml santan kental
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili
100 gram tepung hunkwe (atau tepung beras)
100 ml air
Daun pandan (untuk aroma)
Langkah-Langkah:
Campurkan jagung pipil, santan, gula pasir, garam, dan vanili dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata.
Tambahkan tepung hunkwe sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan halus.
Saring adonan untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut.
Siapkan cetakan kue talam yang telah diolesi minyak, tuangkan adonan, dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Kue talam jagung tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Dengan mengikuti resep sederhana ini, siapa pun dapat menikmati kelezatan kue tradisional ini di rumah.
- Tag
- Share
-
-
