Resep Puding Pandan Kelapa Muda
Puding pandan kelapa muda--
1/2 sendok teh garam
1 bungkus agar-agar bubuk (7 gram)
Daging kelapa muda (serut atau potong kecil)
Cara Membuat:
Persiapan Air Pandan: Blender daun pandan dengan sedikit air, lalu saring untuk mendapatkan air pandan.
Campur Bahan: Dalam panci, campurkan air pandan, santan, gula, garam, dan agar-agar. Aduk rata.
Masak Campuran: Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
Tambahkan Daging Kelapa: Setelah mendidih, masukkan daging kelapa muda ke dalam campuran puding. Aduk rata.
Tuang ke Cetakan: Angkat dari kompor dan tuangkan ke dalam cetakan puding yang telah disiapkan.
Dinginkan: Biarkan puding pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
Sajikan: Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.
Puding pandan kelapa muda merupakan hidangan penutup yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang sederhana, siapa pun dapat menciptakan puding yang lezat ini di rumah.
- Tag
- Share
-
-
