Koranradarseluma.net - Somtam adalah salah satu hidangan ikonik dari Thailand, dikenal dengan rasa yang segar, pedas, dan asam. Salad pepaya muda ini menjadi favorit banyak orang, baik di Thailand maupun di seluruh dunia. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat Som Tam yang otentik dan lezat di rumah.
BACA JUGA:Infrastruktur Jalan Kalpino Butuh Aspal
Som Tam berasal dari daerah Isaan di Thailand dan memiliki berbagai variasi di seluruh negara. Biasanya, hidangan ini disajikan dengan nasi ketan dan sering kali disertai dengan daging panggang. Keunikan dari Som Tam terletak pada kombinasi rasa yang seimbang antara manis, asam, pedas, dan gurih.
BACA JUGA:Dandrem Hadir di Bengkulu Selatan, Pjs Bupati Sisardih Siapkan Penyambutan
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Som Tam, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
1 buah pepaya muda, serut halus
2-3 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera)
2 siung bawang putih
2-3 sendok makan air jeruk nipis