Bacoan Jemo Kito - Kue tradisional selalu memiliki daya tarik tersendiri, terutama yang berasal dari Indonesia. Salah satu kue yang patut dicoba adalah Gandasturi, kue lezat yang berasal dari Betawi. Kue ini terbuat dari kacang hijau dan ubi jalar, memberikan rasa manis yang unik dan tekstur yang menggugah selera. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep dan cara membuat kue gandasturi yang mudah diikuti.
BACA JUGA:MA Talang Tinggi dan Madrasah Sanawiyah dari Makrifatul Ilmi Ikut Sains Nasional
Gandasturi merupakan salah satu kue tradisional yang kaya akan cita rasa dan nilai gizi. Kacang hijau, yang menjadi bahan utama, kaya akan protein dan serat, sementara ubi jalar memberikan tambahan rasa manis alami. Kombinasi ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Kue ini sering disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup dalam berbagai acara.
BACA JUGA:Disdukcapil Tingkatkan Kualitas Layanan Administrasi Kependudukan
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
200 gram kacang hijau, rendam semalaman
100 gram ubi jalar, kukus dan haluskan
150 gram gula jawa, serut halus
1/2 sendok teh garam