Setelah itu, masukkan santan kental, daun jeruk, dan daun salam. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga kuah mengental dan kikil benar-benar empuk.
Penyajian: Angkat gulai tunjang dan sajikan hangat bersama nasi putih. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan sambal dan sayuran segar.
Gulai tunjang kikil sapi adalah hidangan yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan rasa dan aroma. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan khas Minang ini di rumah untuk keluarga. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan gulai tunjang yang menggoda
Kategori :