Bacoan Jemo Kito - Ketua TP PKK BS, Nurmalena Gusnan mendorong produksi gula aren olahan masyarakat Bengkulu Selatan. Hal tersebut menjadi salah satu peluang peningkatan ekonomi baru masyarakat Bengkulu Selatan khususnya.
BACA JUGA:Aktifkan Pos Kamling, Tingkatkan Razia Pekat
Nurmalena menyebut beberapa wilayah di BS memang terkenal dengan produksi gula aren rumahannya, seperti di Kecamatan Kedurang, Pino dan Ulu Manna. Bahkan kualitas gula aren dari air nirah memiliki kualitas yang bagus dan memiliki nilai jual yang baik dipasaran. "Untuk produksi gula aren menjadi peluang baru pada sektor ekonomi di Bengkulu Selatan,"ungkap Nurmalena.
BACA JUGA:Tatib dan Aturan Baru, Tentang Pelaksanaan CAT pada Seleksi CASN 2024
Dikatakan Nurmalena, produksi gula aren di BS tentunya harus didukung. Maka dengan itu, Nurmalena menyampaikan bahwa PKK BS mendorong dan ikut serta Pemkab BS untuk dapat memajukan sektor produksi gula aren."Sangat mendukung produksi gula aren bekerja sama dengan Pemkab. Salah satunya mendukung produksi gula aren dapat dipasarkan dengan luas,"ucap Nurmalena.
Ia juga mengatakan untuk dapat memasarkan gula aren secara luas. Tentunya masyarakat yang memproduksi gula aren diberikan edukasi yang cukup untuk memasarkan produknya. "Sangat berharap pihak produsen gula aren bukan hanya dapat memproduksi, tetapi juga dapat mempromosikannya secara mandiri,"pesan Nurmalena.
Nurmalena juga menambahkan gula arena selain rasanya manis dan nikmat, juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Pasalnya, gula aren mengandung zat gizi, karbohidrat, protein, lemak, kalsium, zat besi, fosfor, vitamin B3 (niasin) dan vitamin C. "Selain memiliki nilai jual gula aren juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan," pungkas Nurmalena.(yes)