Isian:
Pisang kepok matang
Meses coklat
Keju parut (opsional)
Langkah-langkah:
Persiapan Kulit Dadar
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, air, coklat bubuk, gula halus, dan garam hingga merata.
Panaskan teflon dan tuang adonan kulit dadar secukupnya. Ratakan adonan dan masak hingga muncul gelembung-gelembung kecil.
Penyusunan Isian
Letakkan pisang di tengah kulit dadar yang telah matang.
Taburi pisang dengan meses coklat secukupnya.
Tambahkan keju parut jika diinginkan.
Penggulungan
Lipat kanan dan kiri kulit dadar yang berisi pisang dan isian.
Kategori :