- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- Daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
1. *Siapkan Sambal Goreng:* Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Masukkan tetelan sapi, kecap manis, garam, dan lada bubuk. Masak hingga matang.
2. *Siapkan Nasi:* Siapkan nasi putih dan pastikan masih hangat.
3. *Bentuk Arem-Arem:* Ambil sedikit nasi, pipihkan, dan beri isian sambal goreng di tengahnya. Tutup dan bentuk menjadi lonjong.
4. *Bungkus dengan Daun Pisang:* Bungkus arem-arem dengan daun pisang dan sematkan lidi.
5. *Kukus Arem-Arem:* Kukus arem-arem selama 30 menit.
6. *Sajikan:* Sajikan arem-arem isi sambal goreng tetelan sapi yang lezat dan menggugah selera.
Tips:
- Pastikan menggunakan daun pisang yang segar untuk mendapatkan aroma yang khas.
- Anda bisa menyesuaikan jumlah sambal goreng sesuai selera.