Klappertaart, Kue Khas Manado yang Lembut dan Manis, Ini Resep dan Cara Membuatnya
klappertaart, kue khas Manado--
Koranradarseluma.Net - Manado dikenal sebagai salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan kuliner khas. Selain hidangan bercita rasa pedas, kota ini juga memiliki kue tradisional yang populer hingga ke berbagai daerah, yakni Klappertaart. Kue berbahan dasar kelapa muda ini dikenal dengan teksturnya yang lembut serta rasa manis dan gurih yang khas.
Pada bulan Desember ini, kue ini sangat layak menjadi kue sajian natal dan tahun baru.
BACA JUGA:Disdukcapil Seluma, Lakukan Perekaman KTP Pemula dan Disabilitas di Talo Kecil
BACA JUGA:Dinas Pertanian Seluma, Lakukan Uji Banding Brigade Pangan Oplah Non Rawa
Klappertaart berasal dari Manado dan merupakan hasil perpaduan budaya lokal dengan pengaruh Eropa, khususnya Belanda. Tak heran, nama klappertaart sendiri berasal dari bahasa Belanda yang berarti *kue kelapa*. Hingga kini, klappertaart kerap disajikan dalam berbagai acara keluarga, perayaan hari besar, hingga menjadi oleh-oleh favorit wisatawan.
Bahan-bahan Klappertaart
Untuk membuat klappertaart khas Manado, bahan yang digunakan tergolong sederhana dan mudah ditemukan.
* 1 butir kelapa muda, kerok memanjang
- Tag
- Share
-
-
